In ogni episodio c'è solo una grande sorpresa: il creatore di Deli Boys arriva al vivo delle svolte difficili della sua commedia poliziesca su Hulu

Riepilogo

• Ragazzi della gastronomia su Hulu offre una nuova prospettiva sulle dinamiche familiari dell'Asia meridionale con il crimine e la commedia: un'immersione audace e vibrante.
• Enfatizza la rappresentazione diversificata e la narrazione autentica per creare personaggi stratificati e rompere gli stereotipi nell'umorismo e nella cultura.
• Il creatore dello spettacolo, Abdullah Saeed, racconta in esclusiva a Bargelheuser come mira a sorprendere gli spettatori con commedie dure e storie ricche di sfumature, rimanendo fedele alle narrazioni autentiche.

Si preannuncia già come uno dei nuovi spettacoli più attesi dell’anno – e uno dei debutti più rinfrescanti in streaming. Quello di Hulu Ragazzi della gastronomia che sarà presentato in anteprima il 6 marzo dal Disney Onyx Collective, non è solo un'altra serie esilarante e risata. È un tuffo audace e vibrante nelle dinamiche familiari dell’Asia meridionale attraverso la cultura e la commedia come non abbiamo mai visto prima. Superando cliché e stereotipi, la serie di 10 episodi segue due viziati fratelli pakistani-americani Mir e Raj, interpretati rispettivamente da Asif Ma ( WandaVision ) E Saagar Shaikh ( La signora Marvel ), alle prese con la morte improvvisa del padre, magnate dei minimarket ( Iqbal Teba ) - solo per scoprire che aveva una vita segreta come boss del crimine.

Non avendo altra scelta che mettersi nei suoi loschi panni con l'aiuto dell'unica figura matriarcale che abbiano mai conosciuto, zia Lucky ( Poorna Jagannathan ), i fratelli vengono gettati in un mondo di caos e pericolo, con tantissime opportunità che le cose vadano, in modo esilarante e atroce, storte. Al timone di questa serie, che ha fatto il suo debutto al Sundance Film Festival 2025 lo scorso fine settimana, c'è il creatore, Abdullah Saeed , la mente acuta dietro Vice Bong Appetito E Alto Manutenzione .

Un passo avanti attraverso una miscela di commedia, crimine e cultura con l'aiuto dello showrunner Michelle Nader ( Due ragazze al verde ) E producer Jenni Konner ( Campeggio ), Tania Hussain di Bargelheuser ha recentemente incontrato Saeed, che stava presentando la serie con il suo cast nello Utah, anticipando cosa possono aspettarsi i fan, incluso come spera che tutto copra le persone di sorpresa nei suoi 10 episodi. Al di là di tutta la rappresentazione e le questioni identitarie, il mio stile di commedia è svolte difficili quando meno te le aspetti , dice Saeed. In ogni episodio, dove c'è una vera grande sorpresa, per me, questo è ciò che amo della commedia con sceneggiatura. Per me, questo è il nocciolo della questione.

Guida al gergo urdu di Bargelheuser per principianti:

‘Deli Boys’ è molto più che una semplice rappresentazione

Stavo parlando per quello che so, ovvero essere uno di una coppia di fratelli pakistani.

Asif Ma E Saagar Shaikh as Mir E Raj in 'Ragazzi della gastronomia'.

COLLIDER: Abdullah, grazie mille per questo spettacolo. Non posso nemmeno ringraziarti abbastanza. È una serie davvero fantastica, davvero ben fatta. Ho guardato tutto -

ABDULLAH SAEED: Oh, è così carino. Grazie.

Ovviamente! Ora, c'è qualcosa di cui voglio parlarti I mi è piaciuto così tanto il fatto che vediamo continuamente questo tipo di storie, ma non siamo mai i protagonisti. Cosa ti passava per la mente quando hai voluto creare questa storia? Perché sono così autentici, sono così sfaccettati. Gran parte della rappresentanza dell'Asia meridionale nella commedia è ancora in crescita. Vediamo così tanto di noi stessi nelle storie drammatiche e di traumi generazionali, ma questo era così diverso. Pensavo che fosse una cosa così importante per noi.

SAEED: Assolutamente. All'inizio, davvero, nel momento in cui scrivevo Ragazzi della gastronomia poco prima avevo terminato il mio primo multi-step, co-scrivendo questo lungometraggio che non sarebbe stato prodotto. Il mio manager, Anthony, diceva: Dovresti scrivere qualcosa che rappresenti solo te. Questa è solo la tua voce. Quindi, stavo solo cercando di scrivere una sceneggiatura che mi avrebbe portato nelle stanze. Stavo parlando per quello che so, ovvero essere uno di una coppia di fratelli pakistani — Ho un fratello maggiore e anche un fratellastro molto più giovane. Stavo parlando di quelle relazioni.

Onestamente, non mi sono sforzato troppo con le cose della rappresentazione e penso che sia ciò che mi ha davvero aiutato. Ho la sensazione che la persona che l'ha letto non abbia pensato: oh, questa persona sta cercando di rappresentare un certo gruppo etnico o di educarmi in qualche modo. È davvero solo intrattenimento. Il sottoprodotto è che impari a conoscere i pakistani - in particolare i pakistani-americani - e la nostra cultura, le nostre relazioni, le nostre difficoltà nel bilanciare le due metà delle nostre identità culturali e tutto il resto. Penso che la mancanza di sforzo nel provare davvero a modellarlo per un pubblico specifico, o nel cercare davvero di apprezzare, avere una missione per quello che stiamo cercando di dire, permette ai personaggi di esistere come imperfetti, strani, un po' sciocchi, ma anche personaggi sinceri.

Poi, ovviamente, ogni passo, tutti quelli che sono venuti e hanno lavorato allo show, hanno contribuito in modo determinante a tutto ciò. Quando hanno identificato la stessa cosa che hai fatto tu, ovvero: Oh, sembra reale. Sembra che non lo stiano forzando. Tutti hanno potuto aggiungerlo. Gli scrittori avevano una stanza molto, molto diversificata. Tutti hanno preso possesso di personaggi diversi, aspetti diversi di personaggi diversi. Poi anche i nostri attori. Ad esempio: sono sicuro che hai notato che c'è un bel po' di urdu appena aggiunto, giusto? Non c'è quasi nessun urdu nelle sceneggiature. Molti di questi sono solo improvvisazioni insieme a cose scritte in inglese. Avere attori dell’Asia meridionale ci permette di costruire di più in quella direzione e di fare di più di ciò che stiamo già facendo: divertirci ed essere noi stessi. Questo è il prodotto finito e spero che sia una buona dimostrazione che questo è il modo per realizzare un buon spettacolo comico.

Perché la commedia è stata la strada per la storia di Deli Boys.

Nessuno si denigra a vicenda con questi tipi di cliché nel nostro show.

Lo adoro perché, in sostanza, è la storia di due fratelli e della loro zia Lucky. La cultura è più un accento, ma in un certo senso aiuta a capire chi sono attraverso quell'accento. Possiamo vedere tutto in modo più completo. Ovviamente, con molti elementi come azione, violenza e droga, Ragazzi della gastronomia avrebbe potuto andare in una direzione molto più oscura. Avremmo potuto vederlo diventare come L'uomo scimmia O Milionario dei bassifondi . Cosa ha reso la commedia la lente giusta per raccontare questa storia? Perché sembrava così reale e, ancora una volta, tornando alla parola autentico. Questo è qualcosa che amo così tanto. È così radicato in questa storia davvero universale di due fratelli che cercano di capire cosa fare dopo la morte del padre. Non sono solo tutti. Ovviamente, non tutti hanno cocaina nell'achar, ma mi piacerebbe sapere cosa ha reso la commedia così giusta per questo?

SAEED: La cosa specifica su Baba e le droghe nell'achar e tutto il resto - è davvero solo l'estremo di qualcosa che ho sentito con così tanti Desi della generazione dei miei genitori. Cioè vivono in un mondo di segreti, giusto? È come quando ho chiesto a mia madre: com'è stata la tua infanzia? Lei dice: Niente. Andavamo a scuola, facevamo i compiti e andavamo a letto. Dico che non può essere tutta la storia. Ci deve essere molto di più. Il motivo per cui ci tengono nascoste queste cose – nella loro mente – è per il nostro bene. Ma desideriamo capirli di più e loro non si rendono conto che è ciò che vogliamo. Pensano che la cosa migliore per noi sia semplicemente andare avanti, vivere lo stile di vita americano. Ragazzi, non avete bisogno di conoscere gli angoli che dobbiamo prendere per stabilirci qui e darvi questa vita.

Sento che questo è il cuore della disconnessione tra le due generazioni. Non necessariamente nemmeno solo la disconnessione, ma la relazione perché c'è molto amore, c'è molta cura. Tutto questo deriva da un luogo d'amore, ma finiamo anche per mentirci a vicenda sulle nostre vite in molti modi. In realtà, quello era il cuore dell'intera storia di Baba. Non conosco nessun vero magnate dei minimarket che usi la propria catena di negozi come copertura del contrabbando, ma questo è il lato divertente della cosa.

È proprio vero. Se avessi avuto più tempo, ti avrei raccontato quello che i miei genitori mi hanno detto dei loro genitori. Ci sono tutti questi diversi buchi nelle storie, dico, non capisco, quindi cosa è successo?

SAEED: Giusto?! [Ride]

Sì, è molto strano. [Ride] Qualcosa che ho visto spesso creando queste storie con gli asiatici del sud in primo piano è che molte di loro cadono nei cliché e molte cadono negli stereotipi. Qualcosa che ho visto ultimamente è stato - specialmente con questo spettacolo, che è stato così encomiabile - la stanza dello scrittore è così diversificata ed è per questo che crea quella voce che è così genuina e sincera. Come hai lavorato per assicurarti che lo spettacolo fosse ancora fresco e stratificato senza appoggiarti a quegli stereotipi per fare la battuta, creare la gag? Perché l'ho visto in altri due spettacoli, non li nominerò, dell'anno scorso, ma si sono appoggiati pesantemente agli stereotipi per fare la battuta. Come sei riuscito a capire come doveva essere la storia senza appoggiarti a qualcosa che potesse essere uno scherzo per tutti gli altri che scherzano su di noi da anni?

SAEED: Una cosa certa – e questo è emerso di più quando eravamo effettivamente in produzione – è la varietà dei livelli di accento. Mi sembra che molte volte si vedano attori dell'Asia meridionale fare un accento dell'Asia meridionale, ma non sembra reale. Sembra lo stereotipo comico che il pubblico occidentale avrebbe su di noi. Nel nostro show, alcuni personaggi hanno accenti, altri no. Cerchiamo di mescolarlo il più possibile. Non solo per renderlo realistico, ma anche per avere dei personaggi tosti e interessanti che abbiano un po' di accento. Quello stereotipo secondo cui l'accento desi è un po' poco cool o poco sexy o altro, credo questo è totalmente stabilito dalla cultura maggioritaria in un certo senso, radicato negli stereotipi su di noi, e non mi interessa.

Voglio vedere personaggi che, sai, hanno lavorato in un minimarket, capisci cosa intendo? Non me ne vergogno. Lavoravo al bancone, alla cassa, Saagar [Shaikh] lavorava anche in un minimarket. Tutte le nostre famiglie hanno faticato e fatto tutte quelle cose, giusto? Fa parte della nostra identità. Non sto cercando di nasconderlo. Non sto cercando di nascondere il fatto che il nostro cibo ha un odore davvero unico. Anche su questo scherziamo molto, perché non mi vergogno dell’odore del nostro cibo. Sai cosa voglio dire? Scherzarci sopra perché fa parte della nostra cultura. Nessuno si denigra a vicenda con questi tipi di cliché nel nostro show. They might do it in other people’s shows, but not in this one.

Abdullah Saeed Saw Parallels Between His Journey E the ‘Ragazzi della gastronomia’ — but Not How You Think

Una volta che persegui la tua vocazione nella vita, nella carriera o altro, ridefinisce un po’ chi sei.

La storia parla di entrare in ruoli e responsabilità inaspettati. Per quanto ti riguarda, quali paralleli hai visto tra il viaggio del fratello e la tua esperienza nella creazione dello spettacolo?

SAEED: È così interessante che tu lo chieda perché la cosa che ho imparato come sceneggiatore - e in realtà non è così, non mi è successo così spesso quando ero giornalista - è che finisci per vivere la storia della tua sceneggiatura in qualche modo. Proprio nel processo di scrivere qualcosa, presentarlo e fare tutto Quello , Giusto? Mi è sembrato davvero che i ragazzi si fossero imbarcati essenzialmente in un cambiamento di carriera, un'opportunità di carriera in cui, tipo, okay, ora abbiamo a che fare con questo mondo intensificato e un po' pericolosamente glamour in cui si trovano. Lo stanno navigando e in ogni episodio imparano qualcosa di nuovo. Dicono, Oh mio Dio, ecco cosa, è così che funziona.

Per me, in quanto creatore per la prima volta di uno spettacolo con sceneggiatura, è stato davvero quel processo. Mi aspettavo che i miei colleghi EP mi istruissero e mi guidassero davvero. È stata un'incredibile esperienza di apprendimento per me. Per fortuna, per me, non è stato irto degli stessi intoppi emotivi lungo la strada come fanno i ragazzi, ma in realtà è stato quello. Per me è stato come, okay, ecco chi penso di essere. Ma poi una volta che persegui la tua vocazione nella vita, nella carriera o altro, ridefinisce un po' chi sei. Mi sento come se fossi dall'altra parte, nel modo in cui i ragazzi sono dall'altra parte alla fine della stagione, in un modo o nell'altro. Per non rivelare troppo.

Complimenti per aver creato uno spettacolo così straordinario. So che hai detto che questa era la tua prima volta in un vero spettacolo, ma per noi avere quella rappresentazione e diversità in questo, sono così emozionato e orgoglioso di te. So che sembra strano perché ci siamo conosciuti circa cinque minuti fa. Mio padre, quando ha visto il tuo nome sullo schermo, ha pensato, adoro che ci sia qualcuno lì che sta creando queste storie. Per me avere mio padre - sono canadese di prima generazione nella nostra famiglia - ma per lui è immigrato in Canada negli anni '80, quindi quando vede queste storie ora dove si trova nella sua vita, che sta crescendo, e può vederlo per i suoi figli, che la decisione che ha preso di vedere più opportunità era quella giusta, quindi grazie per questo! Anche mia sorella adora così tanto lo spettacolo. Devo solo coinvolgere mia madre in questo momento, ma era impegnata a guardare i suoi drammi.

SAEED: Non le piace il sangue? Cosa c'è nello show a cui tua madre potenzialmente non potrebbe partecipare?

No, voleva solo guardare Kumkum Bhagya ! [Ride]

SAEED: [Ride] Abbastanza giusto.

'Deli Boys' prende alcune svolte difficili e inaspettate per la commedia

È come questo panino gelato di bontà di cui sono davvero entusiasta.

Tipo: ho un sacco di episodi, devo solo finire di abbuffarli. Lo guarderò più tardi. Dico, okay, fantastico, ma lo adorerai! Voglio farti un'ultima domanda, più per il pubblico post-Sundance. Quando alla fine lo guarderanno su Hulu a marzo, cosa pensi che li sorprenderà di più? Ragazzi della gastronomia ?

SAEED: Davvero, al di là di tutte le questioni di rappresentazione e identità, il mio stile di commedia è difficile quando meno te lo aspetti. Ovviamente, ciò accade nel pilot. Penso che essenzialmente accada in ogni episodio in cui c’è una vera grande sorpresa. Per me, questo è ciò che amo della commedia sceneggiata, ne è il nocciolo. Uno dei miei momenti fisici preferiti è quando gli agenti dell’FBI parlano e non si rendono conto di non essere dietro un vetro a doppio senso. È solo un normale vetro. Mia moglie, che interpreta l'agente Mercer [ Alessandra Ruddy ], ci ha davvero centrato. Pensavo solo che fosse così stupido in un certo senso, ma è il tipo di cose che mi piacciono davvero. Sono quelle svolte grandi e difficili nella trama che in quel momento c'è una grande svolta nella trama, è un momento del personaggio e c'è una battuta. È come questo panino gelato di bontà di cui sono davvero entusiasta. I hope everything catches people by surprise because, us writers in the room, some of these things, soprattutto ciò che accade nell'ultimo episodio, ci ha colto di sorpresa quando ci siamo arrivati .

Sono così felice di questo spettacolo. Inoltre, quando ho visto il nome di Fawzia Mirza in uno degli ultimi episodi, ho pensato: sarà stellare . La amo così tanto e quindi per te, ancora una volta, creare quelle voci, avere quelle voci diverse che ti dirigono e ti aiutano a scrivere è incredibile. Adoro questo spettacolo così tanto.

SAEED: Grazie. Vorrei sottolineare che in realtà, prima di tutto, Fawzia è una regista incredibile e in effetti io e Ali abbiamo un rapporto speciale con lei perché abbiamo allevato i gattini che ora sono i suoi gatti. Questi due ragazzi arancioni erano i migliori. Quell'episodio è stato co-scritto dai nostri due scrittori più giovani, Nikki Sono E Ekaterina Vladimirova . Per me era davvero importante che ogni scrittore nella stanza avesse un credito. Penso che quella sia stata la prima sceneggiatura di Nikki in assoluto e forse la seconda o la terza di Kat. È uno degli episodi migliori e viene fuori spesso quando parliamo tutti di quale sia il nostro episodio preferito. Penso che ciò dimostri semplicemente che se dai potere alle persone, non importa quanto siano giovani, e non importa quale sia il loro background, ti daranno il massimo: più showrunner e più creatori dovrebbero dare una possibilità a una fascia più ampia di scrittori.

Abdullah, thank you so much fO your time E congrats on the show again!

SAEED: Grazie - e significa molto per me che tu abbia mostrato lo spettacolo a tuo padre e che gli sia piaciuto.

Ragazzi della gastronomia debutterà il 6 marzo su Hulu negli Stati Uniti.

Guarda su Hulu

Intervista ed editoriale di Tania Hussain, trascrizione di Jake S. Weisman