Era giunto il momento che un altro fornaio se ne andasse Il grande Bake Off britannico tenda la scorsa settimana, con gli spettatori che hanno dovuto dire addio a Tasha, lasciando solo tre concorrenti in competizione.
Questa settimana, i concorrenti affrontano un'ultima sfida per vedere chi sarà incoronato il prossimo vincitore di The Great British Bake Off 2023.
Per la Signature, i fornai si cimenteranno con una pasta choux sbalorditiva, seguita da una tecnica e da una torta celebrativa definitiva per lo Showstopper.
Mentre la cottura continua, continua a leggere per tutto ciò che devi sapere sulla line-up di quest'anno.
Il grande Bake Off britannico 2023 contestants
E
Il concorrente di Bake Off 2023 Dan. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 42
Da: Cheshire
Lavoro: Pianificatore delle risorse di ingegneria civile
E' Il suo interesse per la cucina è iniziato quando ha viaggiato in Sud America nel 2007. I suoi amori particolari sono le torte e i budini. Prima che lui e sua moglie comprassero la loro prima casa, vivevano con i suoceri.
Durante questo periodo la suocera gli insegnò a preparare una pasta frolla perfetta. Successivamente la sua passione per le torte si è evoluta in un debole per la pasticceria!
Josh
Il concorrente di Bake Off 2023 Josh. IL GRANDE BAKE OFF BRITANNICO 2023 © Love Productions/Channel 4/Fotografo: Mark Bourdillon
Età: 27
Da: Leicestershire
Lavoro: Assegnista di ricerca post-dottorato
Chimico di professione, Josh porta in cucina la sua precisione scientifica e la sua passione per gli esperimenti, prendendo appunti attenti su ogni parte del processo di cottura e perfezionando tutte le sue tecniche per risultati straordinari.
Gli piace trarre ispirazione dai vecchi libri di pasticceria, reinventando i classici per dare loro un tocco moderno, spesso introducendo sapori alternativi e includendo frutta e verdura di stagione del suo orto.
Matty
Il concorrente di Bake Off 2023 Matty. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 28
Da: Cambridgeshire
Lavoro: Insegnante di educazione fisica e scienze
Matty è il tipo di panettiere che si butta sui video di pasticceria online prima di andare a letto. Non importa quanto diventi bravo, si sforza di eguagliare l'impressionante torta che per prima ha catturato la sua immaginazione: una torta di orsacchiotti che la sua defunta nonna gli ha preparato per il suo quarto compleanno.
Ora è il panettiere designato della famiglia e ha sempre una lista di richieste di torte per le prossime celebrazioni. Descrive il suo stile come rustico ma pulito e le sue preferenze di gusto come piuttosto tradizionali: ama particolarmente il cioccolato, gli agrumi e la frutta secca.
Ex concorrenti del Great British Bake Off 2023
Tasha - Eliminato nella settimana 9
La concorrente di Bake Off 2023 Tasha. Love Productions/Canale 4/Mark Bourdillon
Età: 27
Da: Bristol
Lavoro: Responsabile della partecipazione
Tasha entra nella storia come la prima concorrente sorda dello show.
La cosa migliore che Tasha ricorda della cucina da bambina era quando leccava la glassa di zucchero dalle torte delle fate che lei, sua mamma e sua nonna erano solite preparare. Alla scuola secondaria preparava torte per i suoi amici e presto è stata incoraggiata dal suo insegnante di tecnologia alimentare a sviluppare le sue abilità come hobby.
Proprio come il suo atteggiamento nei confronti della vita, la cucina di Tasha è senza paura. Lo usa come un modo per esprimersi in modo creativo, spesso intraprendendo progetti quasi impossibili - con risultati impressionanti!
Cristy - Eliminato nella settimana 8
La concorrente di Bake Off 2023 Cristy. IL GRANDE BAKE OFF BRITANNICO 2023 © Love Productions/Channel 4/Fotografo: Mark Bourdillon
Età: 33
Da: Londra est
Lavoro: Mamma e PA
Per Cristy, mamma di quattro figli, cucinare è uno stile di vita: sembra che ci sia sempre un compleanno da preparare e una festa emozionante da organizzare. Descrive il suo stile di cottura come incantato e carino: dolci che evocano un senso d'infanzia. Le torte sono la sua specialità e trae ispirazione dal gusto dalla sua eredità israeliana e dalle radici giamaicane di suo marito.
Saku - Eliminato nella settimana 7
Il concorrente di Bake Off 2023 Saku. IL GRANDE BAKE OFF BRITANNICO 2023 © Love Productions/Channel 4/Fotografo: Mark Bourdillon
Età: 50
Da: Herefordshire
Lavoro: Analista dell'intelligence
Cresciuta in Sri Lanka, Saku non ha avuto un forno fino all'età di 18 anni, quindi ha iniziato a cucinare quando si è trasferita con suo marito nel Regno Unito nel 2003, in particolare quando è diventata madre.
Mette i sapori tradizionali della sua eredità al centro dei suoi prodotti da forno, in particolare le spezie al curry, che secondo lei sono i migliori ripieni per torte, mentre una spolverata di cannella, cardamomo e noce moscata trovano la loro strada nei suoi dolci più dolci.
Ea - Eliminated in Week 6
Dana, la concorrente di Bake Off 202. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 25
Da: Essex
Lavoro:
Ea’s passion for baking started at the age of 16 when she identified a gap in her family’s traditionally Indian culinary repertoire. A self-professed 'untidy baker', Ea would sneak off to her dad's house to experiment.
Ora ha la sua cucina (e un cockapoo, Gracie, che pulisce dopo di lei) ed è diventata la pasticcera preferita della famiglia per le feste. Il suo stile è rustico e familiare, ma sempre gradevole alla vista.
Nicky - Eliminato nella settimana 5
Il concorrente di Bake Off 2023 Nicky. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 52
Da: Midlands occidentali
Lavoro: Personale di bordo in pensione e volontario
Nicky descrive la sua cucina come 'come un paio di comode vecchie pantofole; piccoli dolci tradizionali che evocano bei ricordi'. Da bambina, stendeva pasticcini e decorava le torte a casa di sua nonna.
Dice che allora era divertente tanto quanto lo sono per lei tutti i suoi dolci adesso. I suoi dolci preferiti sono ancora i pasticcini, ma adora anche preparare il pane e divertenti torte di compleanno per sua nipote e i suoi nipoti.
Rowan- Eliminato nella settimana 5
Rowan, concorrente di Bake Off 2023. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 21
Da: Yorkshire occidentale
Lavoro: Studente
Rowan, 21 anni, studentessa di letteratura inglese, è il fornaio più giovane della formazione di quest'anno. Ma non lasciarti ingannare dalla sua età! Vai alla grande o vai a casa è il motto di Rowan e quello che ha applicato alla pasticceria.
I suoi primi ricordi di pasticceria riguardano focaccine, pasticci di maiale, biscotti di pasta frolla e tradizionali crostate alla marmellata (che definisce una prelibatezza del nord). Rowan ama applicare il suo occhio creativo alla cucina, puntando a linee pulite e decorazioni interessanti nei suoi dolci finiti.
Abbi - Eliminato nella settimana 3
Abbi, concorrente di Bake Off 2023. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 27
Da: Cumbria
Lavoro: Coltivatore di verdure e autista di consegna
Abbi, nata nello Yorkshire, ha imparato a cucinare per la prima volta insieme a sua madre. Ha affinato queste prime abilità durante la sua adolescenza, quando è rimasta affascinata dall'era vittoriana, in particolare dai dolci tradizionali dell'epoca. Ora trae ispirazione dal suo ambiente e dalla bellissima campagna inglese intorno a casa sua.
Abbi è stata la terza panettiera a lasciare la stagione 14.
Parlando della sua uscita dallo show, Abbi ha detto: 'Va bene, sapevo che sarebbe successo. E sai cosa? Sono davvero orgoglioso di me stesso. Non avrei mai pensato di poterlo fare, mi ha dato una grande iniezione di fiducia e ho incontrato persone fantastiche.
Lo ricorderò ogni giorno per il resto della mia vita, onestamente! Anche se non vedo l'ora di tornare alle mie verdure.
Keith - Eliminato nella settimana 2
Il concorrente di Bake Off 2023 Keith. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 60
Da: Hampshire
Lavoro: Dottore commercialista
Torte di mele e dolci fatati, che ha imparato a preparare con sua madre, costituiscono lo sfondo dell'infanzia di Keith, insieme all'amore di sua madre per i piatti tradizionali della sua casa a Malta.
Da allora Keith ha iniziato a cucinare e recentemente è tornato ai libri di pasticceria dei primi anni '70 per tentare ricette che un tempo erano oltre le sue capacità. Ama la sfida di affrontare cotture più complesse e ha acquisito confidenza con il pane.
Keith è stato il secondo fornaio a lasciare la tenda. Parlando della sua uscita, Keith ha detto: 'Va tutto bene, mi sento bene, non c'è niente di triste in questo momento. Ho passato dei momenti fantastici.
C'erano lividi sul braccio fin dalla prima settimana perché mi davo pizzichi ogni mezz'ora. Non so quante ore passerò il resto della mia vita a insistere su questa cosa.
Amos - Eliminato nella settimana 1
Il concorrente di Bake Off 2023, Amos. Love Productions / Canale 4 / Mark Bourdillon
Età: 43
Da: Londra nord
Lavoro: Responsabile gastronomia e alimentari
Appassionato di cinema e teatro, amante dei parchi a tema e professionista dell'ospitalità, Amos è cresciuto a Nottingham con sua madre e sua sorella, ma ora vive e lavora nel nord di Londra.
Sfortunatamente, Amos è stato il primo panettiere ad andarsene in questa stagione. Parlando della sua esperienza nello show, Amos ha detto: 'Quello che ho imparato dalla mia esperienza in Bake Off è che posso sempre mettere insieme qualsiasi cosa sotto pressione e che ora faccio parte di un club esclusivo.
'Continuerò sicuramente a cucinare e spero di aprire la mia panetteria e nutrire il mondo con amore e torte! Chissà dove mi porterà?'
Great British Bake Off va in onda su Channel 4 ogni martedì alle 20:00.
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