Sophie Faldo si apre sulla vita dopo Bake Off: 'Ho passato dei momenti bui'

Sono trascorse cinque settimane dall'inizio di Bake Off , con i nostri nove fornai rimasti che devono affrontare un tema difficile degli anni '20 nel tentativo di impressionare lo sguardo d'acciaio Paul Hollywood e la più allegra Prue Leith.

Ma mentre alcuni dei nostri panettieri hanno lottato con la pressione all'interno del tendone questa settimana, ha detto la vincitrice del 2017 Sophie Faldo Bargelheuser.de che la vita fuori dalla tenda può essere altrettanto stressante, con voci romantiche e troll che vedono alcuni fornai scegliere di rifuggire dall'attenzione che l'amata competizione di panificazione può portare...

David meritava quella stretta di mano

Ha assolutamente centrato la sua firma con quei biscotti da ragazza flapper sulla sua crostata alla crema. Sembravano assolutamente impeccabili. Non è possibile che Paul [Hollywood] avrebbe dato una stretta di mano se il sapore e la consistenza non fossero stati perfetti. Partiamo dal presupposto che devi creare una combinazione di sapori pazzesca per distinguerti. Ma in realtà, così facendo, ci mettiamo all’angolo. Non deve essere pazzesco. Può essere semplice purché abbia un sapore straordinario.

La pressione per Rosie era alta

Il mio cuore si è spezzato quando Rosie ha lasciato cadere la sua tipica torta! Ci sono stati alcuni secondi in cui è stata letteralmente la cosa peggiore che potesse accadere, e poi è arrivata la consapevolezza che non poteva essere salvata! Non penso che i giudici avessero bisogno di dire a Rosie di affrontare [le prossime sfide] perché avrebbe aggiunto pressione, il che probabilmente non era la cosa migliore per lei! Potrebbe essere stato il modo di Prue di alimentare il fuoco per motivarla.

Michael l'ha perso

È stata una settimana davvero, davvero dura dal punto di vista tecnico, e mi è dispiaciuto per Michael. Non puoi mai sapere come qualcuno gestirà Bake Off perché è un ambiente così insolito.

Il team di produzione cerca di non farsi coinvolgere troppo se sei arrabbiato e generalmente manda Noel e Sandi per scambiare due parole. I fornai in passato andavano a fare una passeggiata fuori perché a volte hai bisogno di un minuto. Noel è un vero tesoro, anche se non sempre dice la cosa giusta. Sandi è un vero tenero. È il tipo di madre confortante. Odia vedere le persone arrabbiate: sarà lei ad arrabbiarsi con te!

Potrebbe esserci un po' di verità nel fatto che Paul sia una diva

Paul Hollywood, Bake Off (C4, EH) Canale 4

La scenetta di apertura scherza dicendo che Paul è un po' una diva. Potrebbe esserci un po’ di verità in questo perché è nello show da così tanto tempo ormai, ma penso che Paul in realtà si sia addolcito un po’. Potrebbe essere l’influenza di Noel. Paul è un vero uomo, quindi avere Noel in giro con cui scherzare e ridere lo ha reso un po' più rilassato. I suoi standard sono ancora piuttosto esigenti, ma è più rilassato e scherza un po’ di più.

Non c'è mai stata una storia d'amore di Bake Off prima

È stato riferito che Henry e Alice stanno uscendo insieme. Di solito l'età inizia a 17 anni e arriva fino agli anni '70, quindi è probabilmente questo il motivo per cui non c'è stata una storia d'amore di Bake Off prima. Sarebbe bello, ma se non lo confermassero loro stessi, non ci credo. Circolavano voci che avessi una relazione con Steven [Carter-Bailey, finalista della serie 8] anche se lui ha un partner e io ho un ragazzo.

Ho lottato con la fama di Bake Off

Siamo fortunati che quando lo spettacolo è in corso, alla gente piace cucinare, quindi scopri che sono più gentili con te. Ma anche tu subisci un sacco di troll – in modo massiccio, e le cose sono peggiorate dopo la fine dello spettacolo. Una persona si è tagliata fuori da tutte le cose di Bake Off perché non riusciva a farcela. Ha avuto un impatto davvero orribile sulle loro vite. Qualcuno ha preso di mira i propri figli sui social media. Ho avuto la fortuna di essere piuttosto stoico e la cosa peggiore che ho ottenuto è stato essere definito “noioso”.

Ma ho vissuto anche dei momenti bui. Ci si aspetta che tu faccia un sacco di cose come vincitore di Bake Off, e se non raggiungi questi obiettivi o fai quello che tutti si aspettano che tu faccia, sei considerato un po' un fallimento e ho dovuto ricordare a me stesso cosa era importante per me.

Paul Hollywood sta diventando meno liberale con le sue strette di mano!, Sophie Faldo, vincitrice di Bake Off, durante la Bread Week

Mi è stato chiesto molto sull'assistenza post-vendita dopo la morte di due concorrenti di Love Island [Mike Thalassitis e Sophie Gradon]. Penso che i concorrenti di Bake Off siano più fortunati perché siamo in TV per cucinare piuttosto che per trovare relazioni e apparire belli in bikini. Ma le pressioni ci sono.

Il team di produzione si è reso disponibile, quindi se dovevi contattarti c'era un certo supporto, ma penso che molta pressione venga esercitata sulla società di produzione quando in realtà non c'è molto che possano fare. La TV è TV e quando finisci, non ha niente a che fare con la società di produzione, ha a che fare con gli spettatori e con ciò che la gente dice di te. È tutto il resto, è l’ambiente, è l’industria dell’intrattenimento, sono le persone online, sono i social media. Questa è la cosa difficile, perché non è qualcosa su cui puoi fare molto.

Il Great British Bake Off continua martedì alle 20:00 su Channel 4