I fan di The Great British Bake Off si stanno davvero prendendo cura di loro mentre un'altra serie di dolci arriva su Channel 4. Bake Off: The Professionals farà il suo ritorno stasera (lunedì 10 giugno), con un nuovo gruppo di 12 pasticceri che sperano di dimostrare di essere il massimo.
Lo spin-off dell'amato Great British Bake Off rinuncia alla tenda, ospita Paul Hollywood e Prue Leith e il gruppo di appassionati di panificazione per una cucina lussuosa, chef professionisti e due giudici diversi che li mantengono a standard estremamente elevati.
Da quando lo spettacolo è stato presentato, Cherish Finden e Benoit Blin hanno ricoperto il ruolo di giudici e torneranno ancora una volta, affidando agli chef sfide difficili nelle prossime settimane.
All'inizio della nuova serie, ecco tutto ciò che devi sapere sui giudici esperti di Bake Off: i professionisti .
Chi è Bake Off: i professionisti giudicano Cherish Finden?
Ama trovare.
Originaria di Singapore, Cherish ha iniziato a cucinare per la sua famiglia in giovane età e presto si è resa conto che le sarebbe piaciuto intraprendere un'attività professionale. Ha lavorato in alcuni degli hotel più prestigiosi di Singapore, tra cui il Raffles Hotel a sei stelle, prima di trasferirsi a Londra nel 2001. Nel suo primo anno in una nuova città ha vinto il Dessert of the Year, un concorso di cui ora è giudice.
Cherish ha lavorato come Executive Pastry Chef presso il Langham Hotel nella capitale britannica e ha vinto numerosi premi e medaglie internazionali per le sue gustose creazioni. Faceva anche parte della squadra di Singapore che vinse una medaglia d'oro alle Olimpiadi culinarie del 2000 in Germania.
Quindi, con un CV così incredibile, non sorprende che non si accontenti del secondo posto. Cherish è nota per le sue critiche schiette ai concorrenti, che hanno causato qualche lacrima lungo il percorso, ma semplicemente non può tollerare nulla che non sia perfetto. Ecco perché tira fuori il righello per controllare la dimensione anche delle torte più piccole.
Almeno sai che se fa un complimento al tuo cibo, deve essere davvero eccezionale!
Cherish fa anche uno sforzo speciale per assicurarsi che le sfide siano impegnative ma non ingiuste: le prova a casa prima dell'inizio di ogni stagione in modo da sapere che è possibile completarle ad un buon livello nel tempo assegnato.
La puoi trovare su entrambi X/Twitter E Instagram .
Chi è Bake Off: i professionisti giudicano Benoit Blin?
Il francese Benoit lavora da oltre 20 anni come chef pasticcere presso il ristorante due stelle Michelin di Raymond Blanc. Se ciò non bastasse per convincerti che sa il fatto suo, ha anche ottenuto il titolo di MCA (Master of Culinary Arts), che viene assegnato solo ogni quattro anni ai migliori pasticceri del Regno Unito ed è considerato il più alto riconoscimento del settore.
Benoit è anche una specie di giudice esperto: oltre ad essere apparso nelle stagioni precedenti di questo spettacolo, ha giudicato eventi prestigiosi come lo UK Pastry Open, il campionato britannico ed europeo di zucchero, lo chef nazionale dell'anno, la competizione per chef della British Culinary Federation e le finali del Master of Culinary Arts. I concorrenti sarebbero certamente sciocchi a non accogliere le sue critiche.
Benoit è un appassionato di pasticceria e non accetta scuse se assaggia qualcosa che non sia all'altezza. Cherish ha la reputazione di essere il giudice più severo, ma non vorrai nemmeno presentare una meringa bruciata a Benoit, fidati di noi!
Lo puoi trovare su X/Twitter E Instagram .
Cos'è Bake Off: I Professionisti?
Cherish Finden, Benoit Blin, Liam Charles ed Ellie Taylor. Canale 4
La serie, precedentemente chiamata Bake Off: Creme de la Creme, è lo spettacolo gemello di The Great British Bake Off.
Invece di mettere alla prova i panettieri casalinghi, questa serie spin-off accoglie i pasticceri più eminenti del paese e li spinge ai loro limiti. Squadre composte da due chef rappresentano hotel, scuole di cucina e istituzioni culinarie e mettono coraggiosamente in gioco la loro reputazione professionale.
Le sfide richiedono pasticcini delicati, uniformi e splendidamente presentati e i giudici non accetteranno niente di meno che la perfezione, quindi aspettati qualche crollo quando le cose vanno storte!
Bake Off: i professionisti begins on Monday 10th June at 8pm on Canale 4.
